雑記ノートBLOG
ノンアル
日に日に暑くなり、ビールがおいしい季節になってきた。以前はほぼ毎日、ビールを飲んでいたが、今年は健康のことを気にするようになり、週末と休日だけにしている。ただ、何も飲まないのは物足りない。平日はノンアルコールビールなどのノンアル飲料を口にする▼「ビールの代わりに仕方なく飲む」というイメージを持っていたノンアルビールだが、最近のものは明らかに完成度が高まっている。本物に近い味わいで、進んで「飲みたい」と思えるほどだ。近年はノンアル飲料の市場が拡大しており、メーカーが開発に注力していることがうかがえる▼ノンアルビールだけでなく、ノンアルチューハイも愛飲しているが、こちらも気に入っている。おいしく飲めるノンアル飲料があるおかげで休肝日は増やせた。その一方、飲む日には日本酒を選ぶことが増えた。ノンアル飲料で満足できる代替品がないからだ▼低アルコールの日本酒は登場している。これはこれで良いものだが、ノンアルとなると再現は難しいのだろう。平日に飲まない分、週末には北近畿の日本酒を楽しみたい。〔樋口〕
