北近畿経済新聞ONLINE

地域経済の明日を見つめる

TEL.0773-42-6800

NEWSKITAKINKI KEIZAI

自然の恵みでジン

丹後・太鼓山に府北部初の蒸留所オープンへ

京丹後市弥栄町野中のレクリエーション施設「京丹後森林公園スイス村」に、府北部初のクラフトジン蒸留所「舞輪源蒸留所」がオープンする。太鼓山(標高683㍍)の山頂近くにあり、原料のボタニカル(植物)は周辺に自生する植物など。自然の恵みを生かし、付加価値につなげていく。=全文は3月21日号紙面などで

共有

タグ

関連記事

  • コスプレ撮影、宿泊で

    2025年11月01日

    丹波篠山にゲストハウス 新たな創作体験の場へ 築180年という古民家が「泊まれるフォトスタジオ」として改装され、丹波篠山市園田分にオープ…

    MORE
  • 魅力発信へ「森林浴茶」

    2024年03月11日

    香美町小代の木でハーブティー 異業種連携で開発 香美町小代区の森林で伐採された樹木などを使い、地元の事業者らがハーブティーの製造販売を…

    MORE
  • 地元の米でおにぎり

    2025年09月01日

    丹波市にテイクアウト専門店が開業 丹波市市島町上垣の国道176号沿いに今夏、おにぎり店「onigiri and…(オニギリアンド)」(芦…

    MORE
  • 敦賀―城崎間でデビュー

    2024年03月11日

    JR西日本の新しい観光列車 「はなあかり」10月運行 JR西日本は、10月から運行する新しい観光列車の名称を「はなあかり」とし、グリーン…

    MORE