ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

６次化へスクラム

2023年3月11日

但馬・丹波の３者　サツマイモの加工品で

農家と販売・流通のプロ、シェフという異なる特性を持つ３者がスクラムを組んだ。但馬と兵庫丹波地域をサツマイモの産地にするととともに、サツマイモを使った加工品とレシピの開発で地域を元気にしようという取り組みが始まっている。商品第１弾となったのは特許製法を使ったサツマイモのペースト。家庭で手軽に使ってもらうための料理も複数考案され、消費拡大を図って６次産業化を目指したい考えだ。＝詳細は３月11日号紙面で

共有

タグ

« 前の記事へ一覧へ戻る次の記事へ »

関連記事

クスリのアオキが舞鶴で攻勢

2023年12月21日

にしがき店を引き受け　福来、下福井店は来春リニューアル開業ドラッグストアチェーン大手の㈱クスリのアオキ（本社・石川県白山市）は、舞鶴市…
MORE
舞鶴にＡＩデータセンター

2026年02月11日

ユビタス　180億円投じ平工業団地に建設㈱ユビタス（本社・東京都新宿区、郭栄昌〈ウェスリー・クオ〉代表取締役ＣＥＯ）は１月29日、舞鶴…
MORE
「プレミアム」発売へ

2023年06月01日

万願寺甘とうの最高級品　16本9800円、1日3箱まで京都丹の国農業協同組合（本店・綾部市宮代町、迫沼満壽組合長）は、京のブランド野菜…
MORE
豊岡にメンズ・カーブス

2026年06月11日

男性専用フィットネスジム　北近畿に初出店医療・福祉機器の販売・レンタル事業を手掛けるマリヤ医科興業㈱（本社・豊岡市寿町、熊本謙一社長）…
MORE