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地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

飲み干したくなる麺つゆ

2022年3月11日

豊岡の咲々うどん、花房商店がコラボ商品

豊岡市福田の人気うどん店「豊岡　咲々うどん」（山田雅さん経営）と同市竹野町竹野の醤油・味噌製造業、㈲花房商店（花房靖裕社長）がコラボし、うどん専用の麺つゆ「花咲おだし」をこのほど開発した。「自宅でも店の味を楽しんでほしい」と考案した商品で、だしの風味が利いた本格的なうどんつゆが簡単に作れるとあって、利用者に好評だ。＝詳細は３月11日付紙面で

郷愁誘う「みやづ号」

2025年02月21日

丹鉄がリバイバル列車京都丹後鉄道（丹鉄）を運行するウィラートレインズ㈱（宮津市）は１日、旧国鉄の急行列車をイメージした「みやづ号」の運…
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本業の技術祭りに

2026年05月01日

丹後の２社　伝統芸能の太刀を制作丹後の２社がものづくりで連携し、地元ならではのニーズに応えた。丹後各地の祭りで奉納される伝統芸能「太刀…
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地元食材で「ご当地チョコ」

2020年12月11日

与謝野の「ＫＡＮＡＢＯ」　新たな丹後土産に　丹後の食材に魅了された料理人が、丹後ならではの〝ご当地チョコレート〟の事業に乗り出している…
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酒販店がフードデリバリー

2024年04月21日

朝来の南但酒類販売　「いなか出前亭」始動地元に根付いて営業している酒販店が、同じく地元で頑張る飲食店の料理などを個人宅に配達するサービ…
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