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地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

京丹後初のワイン専門店

2021年8月01日

ワインショップ「ＹＯｉＮＥ（ヨイン）」　ソムリエが古里で開業

京丹後市峰山町浪花に７月18日、ワインショップ「ＹＯｉＮＥ（ヨイン）」がオープンした。ミシュラン三つ星店で経験を積んだソムリエの由良拓馬さん（36）が古里で開業したもので、同市初の専門店。特別なワインを求める個人客をターゲットにするほか、顧客満足度を高めるメニューを宿に提案する。＝詳細は８月１日号紙面で

舞鶴のり　特産へ

2021年03月11日

野原漁港で養殖に成功地元漁師が50年ぶりに舞鶴市の野原漁港で日本海側では珍しいノリの養殖が始まっている。昨秋、地元漁師が同漁港沖で試…
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オリーブ畑を観光農園に

2023年11月21日

京丹後の大善　都市住民に〝体験〟を原料の栽培からオリーブオイルの製造を手掛ける大善㈱（本社・京丹後市大宮町口大野、田中洋年社長）は、…
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城下町でつきたて餅

2024年12月21日

柏原に「神田屋」開業　店内で茶屋メニューもその日についた、もちっと弾力のある餅菓子が自慢の和菓子店「餅の神田屋」（米崎裕彦店主）がこの…
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福知山で受け皿づくり

2022年08月11日

中学校部活動の地域移行　　スポーツクラブ「福知山ユナイテッド」が始動　　まずはバスケなど３種目から公立中学校の休日の部活動を段階的に地…
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