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地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

地元食材で「ご当地チョコ」

2020年12月11日

与謝野の「ＫＡＮＡＢＯ」　新たな丹後土産に

　丹後の食材に魅了された料理人が、丹後ならではの〝ご当地チョコレート〟の事業に乗り出している。与謝野町弓木にチョコ工房「ＫＡＮＡＢＯ　ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ（カナボー・チョコレート）」を構える矢野裕亮さん（41）。地元の農産物などを使いながらカカオ豆の加工から手掛ける本格的なチョコを作り、「丹後の新たな土産物にしていきたい」と意欲を見せる。＝詳細は12月11日付紙面で

子育て中でも気軽に

2021年06月21日

福知山に女性限定フィットネスサロン　Ｗ☆ＢＵＤＤＹがオープン福知山市半田にこのほど、女性限定のフィットネスサロン「Ｗ☆ＢＵＤＤＹ（ダブ…
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デカフェ市場に参入

2023年05月11日

豊岡のモアカル　カフェインレス飲料の新事業　企業向けの採用や人事のコンサルティングなどを手掛ける㈱モアカル（本社・豊岡市城崎町湯島、中…
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宿泊税に「待った」

2025年11月01日

導入に懐疑的意見多く　宮津市　次回の検討委員会が未定に宮津市は10月17日、「市宿泊税検討委員会」（委員長＝田中治・大阪府立大名誉教授…
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世界初寺オーベルジュ

2021年06月11日

綾部の正暦寺　仏教の精神でおもてなし綾部市寺町の正暦寺（玉川弘信住職）は１日、世界初という寺オーベルジュの運営を始めた。東京の企業と連…
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