ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

女性猟師が商品開発

2024年6月11日

福知山の公庄さん　自ら捕獲の鹿を活用　犬用ジャーキーに

福知山市で女性猟師として活動している公庄美保子さん（42）＝福知山市筈巻＝が、自ら捕獲した鹿の肉を活用してペットフードを商品化した。鹿肉を乾燥させた犬用のジャーキーで、６日からクラウドファンディング（ＣＦ）で先行販売を開始。商品を通して農作物の有害鳥獣被害や猟師の担い手不足といった地域が抱える課題を知ってもらう機会にする。＝全文は６月11日号紙面、またはｎｏｔｅで

共有

タグ

« 前の記事へ一覧へ戻る次の記事へ »

関連記事

【特集】世界初の曲線屋根

2022年01月01日

職人らが技術結集　よさの作事組の木造建築与謝野町金屋に昨年12月、一風変わった建物が完成した。手掛けたのは、町内の建築関係31業者でつ…
MORE
「ミップルに集約を」

2024年04月01日

宮津市の庁舎　基本構想検討委が答申老朽化が問題となっている宮津市役所の庁舎について整備の方向性を議論していた「市庁舎基本構想等検討委員…
MORE
旅館をホテルに刷新

2023年12月11日

久美浜シーサイド　企業のニーズ狙う久美浜湾の沿岸部でゴルフ場と旅館を経営する㈱久美浜シーサイド（本社・京丹後市久美浜町湊宮、伊東慶吾社…
MORE
北近畿初「ポケ丼」店

2021年05月11日

ハワイの海鮮丼　宮津の道の駅にオープン宮津市浜町の道の駅飲食施設「おさかなキッチンみやづ」内に米ハワイの海鮮丼「ポケ丼」の店がオープン…
MORE