ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

女性猟師が商品開発

2024年6月11日

福知山の公庄さん　自ら捕獲の鹿を活用　犬用ジャーキーに

福知山市で女性猟師として活動している公庄美保子さん（42）＝福知山市筈巻＝が、自ら捕獲した鹿の肉を活用してペットフードを商品化した。鹿肉を乾燥させた犬用のジャーキーで、６日からクラウドファンディング（ＣＦ）で先行販売を開始。商品を通して農作物の有害鳥獣被害や猟師の担い手不足といった地域が抱える課題を知ってもらう機会にする。＝全文は６月11日号紙面、またはｎｏｔｅで

福知山初ビール醸造所

2022年07月21日

クラフトビールで地域活性化　「CraftBank」が26日開業ＪＲ福知山駅北側の福知山駅正面通商店街に、信用金庫跡（福知山市南本町）の…
MORE
京丹後のジンが世界一

2026年01月01日

舞輪源蒸留所　国際品評会で最高の１点に丹後にそびえる太鼓山（標高683㍍）で造られるクラフトジンがこのほど、国際的な酒類品評会で「世界…
MORE
食を通じ社会貢献

2024年08月01日

養父の谷常製菓が本社工場棟を改修　ラボなどの新施設に、菓子作りを体験見学明治元年の創業から１５０年以上になる老舗の菓子製造販売業、㈱谷…
MORE
豊岡にスターバックス

2024年02月11日

但馬初店舗がＴＳＵＴＡＹＡ　ＡＶＩＸ店内に大手コーヒーチェーンの「スターバックスコーヒー」が但馬地域初となる店舗を豊岡市大手町の「ＴＳ…
MORE