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地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

女性猟師が商品開発

2024年6月11日

福知山の公庄さん　自ら捕獲の鹿を活用　犬用ジャーキーに

福知山市で女性猟師として活動している公庄美保子さん（42）＝福知山市筈巻＝が、自ら捕獲した鹿の肉を活用してペットフードを商品化した。鹿肉を乾燥させた犬用のジャーキーで、６日からクラウドファンディング（ＣＦ）で先行販売を開始。商品を通して農作物の有害鳥獣被害や猟師の担い手不足といった地域が抱える課題を知ってもらう機会にする。＝全文は６月11日号紙面、またはｎｏｔｅで

舞鶴のり　特産へ

2021年03月11日

野原漁港で養殖に成功地元漁師が50年ぶりに舞鶴市の野原漁港で日本海側では珍しいノリの養殖が始まっている。昨秋、地元漁師が同漁港沖で試…
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家具のモリイが舞鶴に

2023年01月01日

ミフネ跡取得し事業承継福知山市や綾部市などで家具店「モリイ」を経営する㈱インテルナモリイ（本社・福知山市岩井、森井三章社長）が舞鶴市に…
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丹波焼が国際賞受賞

2025年03月21日

生業を持続可能な観光に　850年の歴史文化を後世へクリエイティブツーリズム（創造的な観光）の発展を目的にした非営利組織「クリエイティブ…
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セカンドキャリアで〝魚屋さん〟

2025年04月11日

元スーパー勤務の谷本さん　西舞鶴に鮮魚店「ぎょぎょ」開業舞鶴市竹屋の竹屋町通りに２日、鮮魚店「ぎょぎょ」がオープンした。60歳の節目で…
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