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NEWSKITAKINKI KEIZAI

「はまさか艶美」誕生

2023年10月21日

甘えびをブランド化　兵庫・新温泉の浜坂漁協

兵庫県新温泉町芦屋の浜坂漁業協同組合（川越一男組合長）は９月の底引き網漁解禁に合わせ、日本トップクラスの水揚げを誇る地元産の赤えび（甘えび）のうち鮮度の高いものを「はまさか艶美」の新ブランドとして展開を始めた。甘えびのブランド化は全国的にも珍しく、付加価値向上につなげている。＝詳細は10月21日号紙面などで

舞鶴にアートの拠点

2023年04月11日

展示場や共有のアトリエ　赤れんがパークにオープン舞鶴市北吸の舞鶴赤れんがパークにアート作品のギャラリーやアーティストの制作スペースを備…
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１年で和食のプロに

2022年02月21日

綾部の料亭「ゆう月」　オンラインで料理人育成綾部市七百石町の料亭「ゆう月」は５日、和食の料理人を育成するオンライン講座を始めた。料理の…
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ユニバーサルな高級宿

2022年07月11日

「安心できる旅行に」　京丹後の小谷常が一棟貸しの宿オープンへ旅館や飲食店を経営する㈱小谷常（本社・京丹後市網野町小浜、小谷奈穂社長）は…
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「丹波篠山国際博」開幕へ

2025年01月01日

世界にブランド発信大阪・関西万博をきっかけに企画した「丹波篠山国際博」（丹波篠山市と同国際博実行委員会主催）が今年４月から来年３月まで…
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