ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

「はまさか艶美」誕生

2023年10月21日

甘えびをブランド化　兵庫・新温泉の浜坂漁協

兵庫県新温泉町芦屋の浜坂漁業協同組合（川越一男組合長）は９月の底引き網漁解禁に合わせ、日本トップクラスの水揚げを誇る地元産の赤えび（甘えび）のうち鮮度の高いものを「はまさか艶美」の新ブランドとして展開を始めた。甘えびのブランド化は全国的にも珍しく、付加価値向上につなげている。＝詳細は10月21日号紙面などで

共有

タグ

« 前の記事へ一覧へ戻る次の記事へ »

関連記事

セカンドキャリアで〝魚屋さん〟

2025年04月11日

元スーパー勤務の谷本さん　西舞鶴に鮮魚店「ぎょぎょ」開業舞鶴市竹屋の竹屋町通りに２日、鮮魚店「ぎょぎょ」がオープンした。60歳の節目で…
MORE
神鍋リンゴでスイーツ

2022年10月21日

豊岡のオルターエゴ・マチックカフェ併設の革財布専門店「Ａｌｔｅｒ　Ｅｇｏ　ＭＡＴＩＣ（オルターエゴ・マチック）」（豊岡市中央町）は８日…
MORE
福井の玄関口で魅力発信

2025年06月11日

高浜のクレア　伊料理店隣に富裕層向けホテル飲食業のクレア㈱（本社・高浜町畑、林幸二社長）は、高浜町畑の国道27号沿いで経営するイタリア…
MORE
舞鶴の食と芸術がコラボ

2021年04月21日

料理を陶芸家の器に　ホテルベルマーレがランチで提供京都府舞鶴市浜のホテルベルマーレは、地元の陶芸家、高井晴美さん（56）＝舞鶴市成生＝…
MORE