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地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

生野銀山で洋菓子熟成

2022年12月01日

養父のカタシマ　シュトーレン限定販売

ドイツの伝統菓子で、クリスマスの訪れを待ちながら少しずつ食べることで知られる「シュトーレン」。洋菓子製造販売のカタシマ㈱（本社・養父市小城、廣氏良致社長）が朝来市生野町小野の生野銀山で３カ月間、熟成させたシュトーレンを11月18日に蔵出しし、同日から６００個限定で販売を開始した。＝詳細は12月１日号紙面で

福知山初ビール醸造所

2022年07月21日

クラフトビールで地域活性化　「CraftBank」が26日開業ＪＲ福知山駅北側の福知山駅正面通商店街に、信用金庫跡（福知山市南本町）の…
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木でバイオトイレ

2022年07月01日

綾部の志賀郷杜栄　配管やくみ取り不要林業の６次産業化に取り組む㈱志賀郷杜栄（本社・綾部市向田町、今西恵一社長）は、地元の木を活用したバ…
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老舗割烹がうなぎ店に

2021年06月01日

丹波市の辻判　コロナで業態転換創業２０２年を誇る丹波市春日町国領の老舗料亭「割烹　辻判」（上田素志代表）が16日、うなぎ専門店へと生ま…
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出石焼で骨壺ブランド

2025年01月11日

豊岡の陶芸家岡山拓さん　「手元供養」に対応豊岡市の地域おこし協力隊として伝統工芸、出石焼の窯元で修業した陶芸家の岡山拓さん（51）＝…
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