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養父にウイスキー蒸留所

2021年12月01日

大阪のウィズワン　来年11月の稼働めざす

大阪市中央区の酒類販売業、㈱ウィズワン（澤田宗士社長）は、養父市大屋町中間にウイスキー蒸留所を建設する。着工は来年４月、稼働は同年11月の予定で、７００㍉リットル瓶を月２万本製造する計画。同社にとって初めての蒸留所で、本社から比較的近いことやウイスキー造りには欠かせないおいしい水を得られる自然環境があることが、進出の決め手となった。＝詳細は12月１号紙面で

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