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NEWSKITAKINKI KEIZAI

ＣＦでぽんせん復活を

2021年11月11日

朝来のマルサ製菓　焼失工場の再生めざす

小麦粉と水を混ぜた生地に熱と圧力をかけて焼き上げた菓子「ぽんせん」。㈱マルサ製菓（本社・朝来市石田、佐賀正明社長）は創業61年の老舗ぽんせんメーカーだが、２０１９年12月に火災で工場が焼失。現在は残った一部の機械で製造を続けているが、生産量は以前の半分以下になったため、クラウドファンディング（ＣＦ）で資金を集め、工場再生を目指している。＝詳細は11月11日号紙面で

にしがき、東武鉄道と新会社

2025年02月12日

グランピング事業で連携リゾートなどの事業を展開する㈱にしがき（本社・京丹後市大宮町口大野、西垣俊平社長）は、大手私鉄の東武鉄道㈱（東京…
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【特集】若手経営者が語る　業界の未来

2022年04月11日

次代を担う４人にインタビュー日本が人口減少の局面に入り、海外需要の獲得が課題となる中、新型コロナウイルスの感染拡大など世界経済を取り巻…
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データセンターでまちづくり

2024年07月01日

高浜町と東京の情報通信会社　全国初の施設を整備高浜町はこのほど、可搬型のデータセンターの開発・運営を手掛けるＱｕａｎｔａｍ　Ｍｅｓｈ㈱…
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デカフェ飲料を発売

2023年07月01日

豊岡のモアカル　地元店とコーヒー開発デカフェ（カフェインレス）飲料の開発を進めていた豊岡市城崎町湯島の㈱モアカル（中村貴大社長）は６月…
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