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鹿肉活用へ新会社

2025年6月11日

豊岡　犬のおやつメーカーと猟師が設立

豊岡市内で捕獲された鹿を有効活用しようと、鹿肉で犬用のおやつを製造販売する地元のメーカーと猟師が共同出資して新会社の㈱鳥獣利活工房を設立し、本社を置く同市竹野町森本にこのほど解体処理施設を開設した。市内で捕獲された鹿をペットフードの原料としてメーカーなどに販売する計画で、初年度は１千頭の活用を目標に掲げている。＝全文は６月11日号紙面かｎｏｔｅで

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