ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

こだわりのジン製造へ

2024年5月21日

福知山に「森の京都蒸溜所」酒蔵で発見の乳酸菌使用

福知山市下小田に残されていた酒蔵跡でクラフトジンを製造する「森の京都蒸溜所」が完成し17日、関係者らに施設が披露された。酒蔵で発見された独自の乳酸菌などを使った発酵技術を用い、和漢植物や福知山など近隣の素材を香味づけのボタニカルとして使用した、こだわりのジンを製造する。＝詳細は５月21日号紙面、もしくはｎｏｔｅで

北近畿の４拠点閉鎖へ

2025年08月21日

グンゼ　朝来の製造機能を宮津に集約綾部市に登記上の本店を置くグンゼ㈱（本社・大阪市、佐口敏康社長）は６日、アパレル事業の構造改革を進め…
MORE
福知山初ビール醸造所

2022年07月21日

クラフトビールで地域活性化　「CraftBank」が26日開業ＪＲ福知山駅北側の福知山駅正面通商店街に、信用金庫跡（福知山市南本町）の…
MORE
複合商業施設に刷新

2023年05月01日

福知山駅北の銀鈴ビル　飲食など８店が入居ＪＲ福知山駅北側の福知山駅正面通商店街にある旧パチンコ店「銀鈴ビル」が、飲食店や美容室など８店…
MORE
アフターコロナの宿づくり

2021年10月11日

香美に高級旅館「ＩＣＨＩＪＯ」開業　少人数で運営可能に香美町香住区下浜の県道香住村岡線沿いに９月22日、高級旅館「ＩＣＨＩＪＯ」が開業…
MORE