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NEWSKITAKINKI KEIZAI

こだわりのジン製造へ

2024年5月21日

福知山に「森の京都蒸溜所」酒蔵で発見の乳酸菌使用

福知山市下小田に残されていた酒蔵跡でクラフトジンを製造する「森の京都蒸溜所」が完成し17日、関係者らに施設が披露された。酒蔵で発見された独自の乳酸菌などを使った発酵技術を用い、和漢植物や福知山など近隣の素材を香味づけのボタニカルとして使用した、こだわりのジンを製造する。＝詳細は５月21日号紙面、もしくはｎｏｔｅで

空中ヨガ　気軽に体験を

2020年11月11日

南丹市の倉光さん　福知山駅北にスタジオ　ＪＲ福知山駅北側の駅正面通商店街に10月21日、ヨガスタジオ「ライフヨガ　Ｒ　ｓｔｕｄｉｏ　Ｓ…
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〝たくあん〟を名物に

2022年05月11日

出石に漬物カフェ出店へ　地元出身の福富裕貴さん「たくあん漬け」を考案したとされる沢庵宗彭和尚が生まれた豊岡市出石町で、同町出身の福富裕…
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最上級ブランドで起工

2024年06月11日

ルートイングループが丹波篠山にホテル国内外にビジネスホテルなどを展開するルートイングループが、丹波篠山市の城下町で計画していたホテルの…
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おおいにスケボーパーク

2022年04月21日

３人制バスケコートも東京五輪での日本勢の活躍で人気が高まっているスケートボードパークが９日、おおい町成海のうみんぴあ大飯内に完成した。…
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