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NEWSKITAKINKI KEIZAI

こだわりのジン製造へ

2024年5月21日

福知山に「森の京都蒸溜所」酒蔵で発見の乳酸菌使用

福知山市下小田に残されていた酒蔵跡でクラフトジンを製造する「森の京都蒸溜所」が完成し17日、関係者らに施設が披露された。酒蔵で発見された独自の乳酸菌などを使った発酵技術を用い、和漢植物や福知山など近隣の素材を香味づけのボタニカルとして使用した、こだわりのジンを製造する。＝詳細は５月21日号紙面、もしくはｎｏｔｅで

ファッションで温泉ＰＲ

2021年05月11日

城崎の旅館経営者が衣料ブランド　全国の温泉地とコラボへ城崎温泉（豊岡市城崎町湯島）の旅館経営者２人がアパレルブランドを立ち上げ、第１段…
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「丹波篠山国際博」開幕へ

2025年01月01日

世界にブランド発信大阪・関西万博をきっかけに企画した「丹波篠山国際博」（丹波篠山市と同国際博実行委員会主催）が今年４月から来年３月まで…
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「年縞」掘削を真近で

2025年02月12日

若狭町の水月湖で６～７月　特別見学クルーズ運航若狭町の水月湖で６～７月、湖底堆積物「年縞」の掘削が11年ぶりに行われる。これに合わせ、…
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北近畿初のＤＸ学校

2024年02月01日

福知山の雀部丸鐵　企業のＩＴ導入を支援産業機械・事務機器販売の㈱雀部丸鐵（本社・福知山市堀、雀部智也社長）は、企業のＩＴ導入を支援する…
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