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NEWSKITAKINKI KEIZAI

こだわりのジン製造へ

2024年5月21日

福知山に「森の京都蒸溜所」酒蔵で発見の乳酸菌使用

福知山市下小田に残されていた酒蔵跡でクラフトジンを製造する「森の京都蒸溜所」が完成し17日、関係者らに施設が披露された。酒蔵で発見された独自の乳酸菌などを使った発酵技術を用い、和漢植物や福知山など近隣の素材を香味づけのボタニカルとして使用した、こだわりのジンを製造する。＝詳細は５月21日号紙面、もしくはｎｏｔｅで

アクリルに木の温かみ

2021年09月21日

京丹後・松崎工芸のパーテーションが好評　コロナ禍の需要取り込む　木工業の松崎工芸㈱（本社・京丹後市弥栄町黒部、松﨑英樹社長）は、飲食店…
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高原リゾート復活を

2020年08月11日

朝来の生野高原にドームやツリーハウス　貸別荘の宿泊施設開業朝来市生野町栃原に７月23日、４つの貸別荘からなる宿泊施設「ＳＵＧＯＭｏＲＩ…
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養父のＪ―ＶＥＲ制度に脚光

2022年03月21日

脱炭素社会実現へ企業の活用急増　今年度販売実績が過去累計上回る　養父市が地球温暖化防止のために取り組んでいる市有林オフセット・クレジッ…
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「丹波篠山国際博」開幕へ

2025年01月01日

世界にブランド発信大阪・関西万博をきっかけに企画した「丹波篠山国際博」（丹波篠山市と同国際博実行委員会主催）が今年４月から来年３月まで…
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