ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

冷凍活イカを全国へ

2023年9月11日

京丹後のみなと荘　海産物加工の新事業

京丹後市久美浜町湊宮の割烹旅館「みなと荘」（榮元康博代表）は、海産物加工・販売の新事業に乗り出した。みなと荘の近くに、鮮度が維持できる特殊な凍結装置を備えた食品加工場を整備。生きたままのイカを調理する「活イカ」の冷凍商品などを作り、地元の海の幸を全国へ向けて売り出す。＝全文は９月11日号紙面で

共有

タグ

« 前の記事へ一覧へ戻る次の記事へ »

関連記事

初めて10万人突破

2026年02月21日

豊岡市の25年外国人宿泊者数　前年比29％増で過去最多　豊岡市がまとめた２０２５年の市内の外国人延べ宿泊者数は、前年比29・３％増の1…
MORE
映画配信で劇場守れ

2021年09月01日

コロナ禍で利用者減少の豊劇　収益確保へ新事業新型コロナウイルスの感染拡大で利用者が減少している豊岡市元町の映画館「豊岡劇場」（愛称・豊…
MORE
北近畿初「ポケ丼」店

2021年05月11日

ハワイの海鮮丼　宮津の道の駅にオープン宮津市浜町の道の駅飲食施設「おさかなキッチンみやづ」内に米ハワイの海鮮丼「ポケ丼」の店がオープン…
MORE
養父のマリオットホテル着工

2021年11月01日

積水ハウス　来年９月完成めざす積水ハウス㈱（大阪市）とホテル大手の米マリオット・インターナショナルはこのほど、養父市八鹿町高柳の道の駅…
MORE