ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

冷凍活イカを全国へ

2023年9月11日

京丹後のみなと荘　海産物加工の新事業

京丹後市久美浜町湊宮の割烹旅館「みなと荘」（榮元康博代表）は、海産物加工・販売の新事業に乗り出した。みなと荘の近くに、鮮度が維持できる特殊な凍結装置を備えた食品加工場を整備。生きたままのイカを調理する「活イカ」の冷凍商品などを作り、地元の海の幸を全国へ向けて売り出す。＝全文は９月11日号紙面で

共有

タグ

« 前の記事へ一覧へ戻る次の記事へ »

関連記事

福知山の井上が大賞

2024年11月21日

学生に知ってほしい働きがいのある企業賞　社内講座など社員主体の取り組み評価総合電気技術商社の井上㈱（本社・福知山市篠尾新町３丁目、井上…
MORE
移住促進、空き家活用を

2023年04月11日

綾部の２社が新事業　町屋改築し拠点へ不動産業の㈲現代商事（綾部市大島町、中村文雄社長）と㈱ミニ・クリエーション（同市綾中町、羽賀大哲社…
MORE
演劇を身近に感じて

2025年04月01日

豊岡にアートスペース開業　レトロなパチンコ店跡にパチンコ店跡のレトロな建物を活用したアートスペース「豊岡ミリオン座」がこのほど、豊岡市…
MORE
小水力発電の普及を

2022年09月01日

グローカライズ　地方から全国へ脱炭素社会の実現へ綾部　ラボ・イークラフト脱炭素社会の実現に向けて様々な形で再生可能エネルギ…
MORE