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地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

老舗の暖簾守る

2023年8月21日

豊岡市の「継業バンク」　初の事業継承が成立

後継者がいない地元の事業者と事業を継ぎたい人とのマッチングを支援しようと豊岡市が２０２１年10月に始めた継業支援サービス「継業バンク」で、初めて事業承継が成立した。同市出石町町分で43年間営業していた料理店「葵」が東京の企業に事業譲渡を行い、今月10日から一部営業を再開。地域住民に親しまれてきた老舗の暖簾が守られた。＝全文は８月21日号紙面で

３分で丹後ちりめん

2024年06月11日

織物業とデザイナーが「カップチリメン」開発カップにお湯を注いで３分ででき上がるのはラーメンではなく丹後ちりめん―。織物産地の丹後で、ユ…
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宿泊税に「待った」

2025年11月01日

導入に懐疑的意見多く　宮津市　次回の検討委員会が未定に宮津市は10月17日、「市宿泊税検討委員会」（委員長＝田中治・大阪府立大名誉教授…
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舞鶴のり　特産へ

2021年03月11日

野原漁港で養殖に成功地元漁師が50年ぶりに舞鶴市の野原漁港で日本海側では珍しいノリの養殖が始まっている。昨秋、地元漁師が同漁港沖で試…
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黒枝豆のビーフン誕生

2023年11月11日

ケンミン食品の篠山工場　商品化できない実を活用見た目や味は変わらないものの製造工程で莢から実が出てしまい、これまで商品化できなかった丹…
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