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老舗の暖簾守る
豊岡市の「継業バンク」 初の事業継承が成立
後継者がいない地元の事業者と事業を継ぎたい人とのマッチングを支援しようと豊岡市が２０２１年10月に始めた継業支援サービス「継業バンク」で、初めて事業承継が成立した。同市出石町町分で43年間営業していた料理店「葵」が東京の企業に事業譲渡を行い、今月10日から一部営業を再開。地域住民に親しまれてきた老舗の暖簾が守られた。＝全文は８月21日号紙面で
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