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地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

手頃価格で〝名店の味〟

2023年7月11日

ＤＸでコスト削減　京丹後のとり松が新業態店

丹後名物の「ばらずし」で知られる和食の名店が、うどんやパスタなどの麺料理を中心とした新業態店を出店した。京丹後市網野町網野の「とり松」で、建て替えで新しくなった店舗内に新店を開業。ＤＸ（デジタル化）による効率化でコストを抑え、〝名店の味〟でありながらもリーズナブルな価格を実現した。老若男女の幅広い層の需要を狙う。＝全文は７月11日号紙面で

漢方薬局ペット市場へ

2025年12月22日

綾部のヘルシーライフ　和漢素材の犬用サプリ商品化１００年以上の歴史を持つ綾部市の漢方薬局が、ペット市場で事業の拡大を図っている。「赤尾…
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老舗の暖簾守る

2023年08月21日

豊岡市の「継業バンク」　初の事業継承が成立後継者がいない地元の事業者と事業を継ぎたい人とのマッチングを支援しようと豊岡市が２０２１年1…
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持続可能な観光地へ

2022年09月01日

日高神鍋観光協会　「気候変動×観光」テーマにセミナー来年にスキー発祥１００周年を迎える神鍋高原（豊岡市日高町）の未来を考えようと日高神鍋観…
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小浜がフジ月９ドラマに

2026年03月11日

地元高校がモデル　サバ缶開発を描く小浜市を舞台にしたフジテレビ系列の新しい〝月９〟ドラマ「サバ缶、宇宙へ行く」が来月から放映される。宇…
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