ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

手頃価格で〝名店の味〟

2023年7月11日

ＤＸでコスト削減　京丹後のとり松が新業態店

丹後名物の「ばらずし」で知られる和食の名店が、うどんやパスタなどの麺料理を中心とした新業態店を出店した。京丹後市網野町網野の「とり松」で、建て替えで新しくなった店舗内に新店を開業。ＤＸ（デジタル化）による効率化でコストを抑え、〝名店の味〟でありながらもリーズナブルな価格を実現した。老若男女の幅広い層の需要を狙う。＝全文は７月11日号紙面で

共有

タグ

« 前の記事へ一覧へ戻る次の記事へ »

関連記事

酒販店がフードデリバリー

2024年04月21日

朝来の南但酒類販売　「いなか出前亭」始動地元に根付いて営業している酒販店が、同じく地元で頑張る飲食店の料理などを個人宅に配達するサービ…
MORE
ＣＯ２液化設備着工

2023年03月01日

舞鶴火力発電所で実証実験舞鶴市千歳の関西電力㈱舞鶴火力発電所内で今月から、同発電所で排出される二酸化炭素（ＣＯ２）を液化して貯蔵し、船…
MORE
利用拡大へアプリ開発

2024年12月01日

豊岡で「トコサ」本格始動　農産物の予約・配達サービス豊岡市で取り組まれる地元農産物や加工食品の予約購入・配達サービス「ＴｏＣＳＡ（トコ…
MORE
充実個室の高速バス

2022年02月01日

コロナ禍の新スタイル　全但バスが専門職大やＫＤＤＩと企画全但バス㈱（本社・養父市八鹿町八鹿、桐山徹郎社長）の高速バス車両に、充実のエン…
MORE