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地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

手頃価格で〝名店の味〟

2023年7月11日

ＤＸでコスト削減　京丹後のとり松が新業態店

丹後名物の「ばらずし」で知られる和食の名店が、うどんやパスタなどの麺料理を中心とした新業態店を出店した。京丹後市網野町網野の「とり松」で、建て替えで新しくなった店舗内に新店を開業。ＤＸ（デジタル化）による効率化でコストを抑え、〝名店の味〟でありながらもリーズナブルな価格を実現した。老若男女の幅広い層の需要を狙う。＝全文は７月11日号紙面で

ブランド向上へ新定義

2020年12月01日

「舞鶴かに」生きた雄ズワイ、800㌘超最上級は金色プレート　府漁業協同組合（本所・舞鶴市下安久）は、京都府沖で漁獲し舞鶴港で水揚げさ…
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観光施設徐々に再開

2020年06月17日

コロナ感染防止へ　安全対策を徹底　新型コロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態宣言が解除されたことを受け、北近畿の観光地では観光施設や宿…
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養父にウイスキー蒸留所

2021年12月01日

大阪のウィズワン　来年11月の稼働めざす大阪市中央区の酒類販売業、㈱ウィズワン（澤田宗士社長）は、養父市大屋町中間にウイスキー蒸留所を…
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舞鶴初のブルワリー

2024年08月11日

赤れんがパークに17日開業　グルメ、観光の名所にビール醸造施設「京都舞鶴ブルワリー」が舞鶴赤れんがパーク（舞鶴市北吸）の５号棟内に完成…
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