ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

ＣＦでぽんせん復活を

2021年11月11日

朝来のマルサ製菓　焼失工場の再生めざす

小麦粉と水を混ぜた生地に熱と圧力をかけて焼き上げた菓子「ぽんせん」。㈱マルサ製菓（本社・朝来市石田、佐賀正明社長）は創業61年の老舗ぽんせんメーカーだが、２０１９年12月に火災で工場が焼失。現在は残った一部の機械で製造を続けているが、生産量は以前の半分以下になったため、クラウドファンディング（ＣＦ）で資金を集め、工場再生を目指している。＝詳細は11月11日号紙面で

共有

タグ

« 前の記事へ一覧へ戻る次の記事へ »

関連記事

セカンドキャリアで〝魚屋さん〟

2025年04月11日

元スーパー勤務の谷本さん　西舞鶴に鮮魚店「ぎょぎょ」開業舞鶴市竹屋の竹屋町通りに２日、鮮魚店「ぎょぎょ」がオープンした。60歳の節目で…
MORE
佳松苑に食事処

2020年06月21日

京丹後のアウルコーポレーション　サービスや料理の向上へ　京丹後市内を中心に宿泊施設を経営する㈱アウルコーポレーション（本社・京丹後市網…
MORE
デカフェ飲料を発売

2023年07月01日

豊岡のモアカル　地元店とコーヒー開発デカフェ（カフェインレス）飲料の開発を進めていた豊岡市城崎町湯島の㈱モアカル（中村貴大社長）は６月…
MORE
神鍋石で永代供養墓

2023年09月11日

個人スペースで独自色　豊岡の神鍋石材が開発豊岡市日高町岩中の神鍋石材㈱（太田義人社長）はこのほど、地元の神鍋高原で産出される神鍋石を使…
MORE