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NEWSKITAKINKI KEIZAI

ＣＦでぽんせん復活を

2021年11月11日

朝来のマルサ製菓　焼失工場の再生めざす

小麦粉と水を混ぜた生地に熱と圧力をかけて焼き上げた菓子「ぽんせん」。㈱マルサ製菓（本社・朝来市石田、佐賀正明社長）は創業61年の老舗ぽんせんメーカーだが、２０１９年12月に火災で工場が焼失。現在は残った一部の機械で製造を続けているが、生産量は以前の半分以下になったため、クラウドファンディング（ＣＦ）で資金を集め、工場再生を目指している。＝詳細は11月11日号紙面で

別荘地にイタリアン

2021年08月11日

朝来に「ザパーチ153」が開店　スゴモリリゾート生野高原に朝来市生野町栃原に５日、地元の無農薬野菜などをふんだんに使用したメニューを提…
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浜メロンを舞鶴特産に

2022年08月11日

「若い農業者につなげたい」　神崎で試験栽培始まるメロンを舞鶴の特産にしようと舞鶴市神崎地区の農業者が試験栽培を始めた。今季は４品種を海…
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成長事業の強化へ

2023年04月01日

京丹後の日進製作所　グループ企業を刷新、医療関連など集約エンジン部品などを製造する㈱日進製作所（本社・京丹後市峰山町荒山、平野卓社長）…
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漢方薬局ペット市場へ

2025年12月22日

綾部のヘルシーライフ　和漢素材の犬用サプリ商品化１００年以上の歴史を持つ綾部市の漢方薬局が、ペット市場で事業の拡大を図っている。「赤尾…
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