ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

ＣＦでぽんせん復活を

2021年11月11日

朝来のマルサ製菓　焼失工場の再生めざす

小麦粉と水を混ぜた生地に熱と圧力をかけて焼き上げた菓子「ぽんせん」。㈱マルサ製菓（本社・朝来市石田、佐賀正明社長）は創業61年の老舗ぽんせんメーカーだが、２０１９年12月に火災で工場が焼失。現在は残った一部の機械で製造を続けているが、生産量は以前の半分以下になったため、クラウドファンディング（ＣＦ）で資金を集め、工場再生を目指している。＝詳細は11月11日号紙面で

共有

タグ

« 前の記事へ一覧へ戻る次の記事へ »

関連記事

旅館をホテルに刷新

2023年12月11日

久美浜シーサイド　企業のニーズ狙う久美浜湾の沿岸部でゴルフ場と旅館を経営する㈱久美浜シーサイド（本社・京丹後市久美浜町湊宮、伊東慶吾社…
MORE
バイオ炭で野菜栽培を

2026年04月01日

福知山のＳｅａｓｏｎが社会実装めざす　農業を営む福知山市三和町辻の㈱Ｓｅａｓｏｎ（久保世智社長）が、未利用のバイオマス資源で作った炭を…
MORE
自社銘柄で勝負へ

2023年08月01日

丹波の鴨庄酒造　「桶売り」から脱却大量生産した酒を大手メーカーなどに売る「桶売り」から脱却し、３種類の自社銘柄だけで勝負しようと、丹波…
MORE
杞柳細工を生活に

2024年04月21日

元地域おこし協力隊の岡井さん　技術継ぎ豊岡に工房豊岡市の地域おこし協力隊として伝統工芸品「豊岡杞柳細工」の技法を学んでいた岡井見恩子さ…
MORE