ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

ＣＦでぽんせん復活を

2021年11月11日

朝来のマルサ製菓　焼失工場の再生めざす

小麦粉と水を混ぜた生地に熱と圧力をかけて焼き上げた菓子「ぽんせん」。㈱マルサ製菓（本社・朝来市石田、佐賀正明社長）は創業61年の老舗ぽんせんメーカーだが、２０１９年12月に火災で工場が焼失。現在は残った一部の機械で製造を続けているが、生産量は以前の半分以下になったため、クラウドファンディング（ＣＦ）で資金を集め、工場再生を目指している。＝詳細は11月11日号紙面で

共有

タグ

« 前の記事へ一覧へ戻る次の記事へ »

関連記事

山村でビール造り

2022年10月11日

宮津・上世屋のコードロンさん夫妻　ＣＦでビアガーデン計画自然豊かな宮津市上世屋に移住し、ビール造りに励む夫妻がいる。ベルギー出身のジュ…
MORE
女性猟師が商品開発

2024年06月11日

福知山の公庄さん　自ら捕獲の鹿を活用　犬用ジャーキーに福知山市で女性猟師として活動している公庄美保子さん（42）＝福知山市筈巻＝が、自…
MORE
ビール職人育成に力

2022年11月21日

丹後王国ブルワリークラフトビールを製造する㈱丹後王国ブルワリー（本社・京丹後市弥栄町鳥取、中川正樹社長）は、ブルワー（ビール職人）の育…
MORE
専用鞄で命を救え

2023年09月21日

丹波市のマルスバッグ　救急ヘリ懸垂降下で開発丹波市柏原町柏原の鞄製造業、「Ｍａｒｕ　Ｓｕ　Ｂａｇｓ（マルスバッグ）」（細川晋代表）は、…
MORE