ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

ＣＦでぽんせん復活を

2021年11月11日

朝来のマルサ製菓　焼失工場の再生めざす

小麦粉と水を混ぜた生地に熱と圧力をかけて焼き上げた菓子「ぽんせん」。㈱マルサ製菓（本社・朝来市石田、佐賀正明社長）は創業61年の老舗ぽんせんメーカーだが、２０１９年12月に火災で工場が焼失。現在は残った一部の機械で製造を続けているが、生産量は以前の半分以下になったため、クラウドファンディング（ＣＦ）で資金を集め、工場再生を目指している。＝詳細は11月11日号紙面で

共有

タグ

« 前の記事へ一覧へ戻る次の記事へ »

関連記事

浜メロンを舞鶴特産に

2022年08月11日

「若い農業者につなげたい」　神崎で試験栽培始まるメロンを舞鶴の特産にしようと舞鶴市神崎地区の農業者が試験栽培を始めた。今季は４品種を海…
MORE
丹後の新土産に

2020年08月01日

山本商店の「おからのきもち」　ビューランドで発売　婚礼菓子などを販売する京丹後市峰山町千歳の㈱山本商店（山本年信社長）は、同社の菓子「…
MORE
旧城下町に初のコンセプト店

2025年10月11日

丹波篠山のキクヤ　菓子ブランド「つばめと風」展開自社開発の菓子ブランド「つばめと風」を展開するキクヤ㈱（本社・丹波篠山市東岡屋、遠山雅…
MORE
甘酒で愛犬を健康に

2022年12月01日

京丹後の白杉酒造ノンアルコールの新事業京丹後市大宮町周枳の白杉酒造㈱（白杉悟社長）は１日、犬の健康づくりのために開発した甘酒を軸…
MORE