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NEWSKITAKINKI KEIZAI

ＣＦでぽんせん復活を

2021年11月11日

朝来のマルサ製菓　焼失工場の再生めざす

小麦粉と水を混ぜた生地に熱と圧力をかけて焼き上げた菓子「ぽんせん」。㈱マルサ製菓（本社・朝来市石田、佐賀正明社長）は創業61年の老舗ぽんせんメーカーだが、２０１９年12月に火災で工場が焼失。現在は残った一部の機械で製造を続けているが、生産量は以前の半分以下になったため、クラウドファンディング（ＣＦ）で資金を集め、工場再生を目指している。＝詳細は11月11日号紙面で

２カ月分無料　新規購読キャンペーン

2025年04月01日

北近畿経済新聞では、2025年４月に新聞の講読をお申し込み頂くと、２カ月（６回発行分）無料となるキャンペーンを始めました！　これまで講読を検討…
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自社銘柄で勝負へ

2023年08月01日

丹波の鴨庄酒造　「桶売り」から脱却大量生産した酒を大手メーカーなどに売る「桶売り」から脱却し、３種類の自社銘柄だけで勝負しようと、丹波…
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舞鶴の食と芸術がコラボ

2021年04月21日

料理を陶芸家の器に　ホテルベルマーレがランチで提供京都府舞鶴市浜のホテルベルマーレは、地元の陶芸家、高井晴美さん（56）＝舞鶴市成生＝…
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照明で感染対策を

2022年10月21日

与謝野のエバラファクトリー　織物×木工で商品化与謝野町三河内の織物業、㈱Ｅｂａｒａ　Ｆａｃｔｏｒｙ（エバラファクトリー、江原英幸社長）…
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