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NEWSKITAKINKI KEIZAI

ＣＦでぽんせん復活を

2021年11月11日

朝来のマルサ製菓　焼失工場の再生めざす

小麦粉と水を混ぜた生地に熱と圧力をかけて焼き上げた菓子「ぽんせん」。㈱マルサ製菓（本社・朝来市石田、佐賀正明社長）は創業61年の老舗ぽんせんメーカーだが、２０１９年12月に火災で工場が焼失。現在は残った一部の機械で製造を続けているが、生産量は以前の半分以下になったため、クラウドファンディング（ＣＦ）で資金を集め、工場再生を目指している。＝詳細は11月11日号紙面で

日本刀でアート作品

2023年07月01日

京丹後の日本玄承社　樹脂に封入で安全に鑑賞日本の伝統工芸が京丹後市で現代の技術と融合した。若手の刀鍛冶３人でつくる同市丹後町三宅の㈱日…
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観光体験ツアー造成へ

2025年11月21日

香美のトキワ　外国人向け料理教室開く発酵食品製造業の㈱トキワ（柴崎明郎社長）は４日、香美町香住区三谷の本社で外国人観光客向けの料理教室…
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10億円投じ新教習所

2026年06月21日

与謝野の丹後自動車振興丹後で２つの自動車教習所を経営する丹後自動車振興㈱（本社・与謝野町弓木、中村俊幸社長）は、本社を置く岩滝自動車教…
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老犬の健康アプリで管理

2026年03月01日

17日までＣＦに挑戦　舞鶴の「たからやペット」が開発進める舞鶴市引土のペットショップ「たからやペット」（尾崎勝利代表）が、老犬の健康を…
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