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地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

老舗割烹がうなぎ店に

2021年6月01日

丹波市の辻判　コロナで業態転換

創業２０２年を誇る丹波市春日町国領の老舗料亭「割烹　辻判」（上田素志代表）が16日、うなぎ専門店へと生まれ変わる。新型コロナウイルスの感染拡大で売り上げが大きく減ったことに伴う業態転換で、上田代表（74）は「苦渋の選択だったが、２００年ののれんを守るために思い切った」と話している。＝詳細は６月１日号紙面で

丹波にご当地ラーメン

2022年11月11日

黒井城主の「赤鬼」表現　観光協会が氷上ＰＡで提供ご当地ラーメン「丹波の赤鬼らーめん」が３日、誕生した。丹波市観光協会（柳川拓三会長）…
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段差の乗り越え楽に

2021年12月21日

福知山の笹倉溶接工業　新技術で車いす・台車用装置福知山市土師宮町２丁目の㈱笹倉溶接工業（笹倉誠一社長）は、車いすや台車に取り付けるだけ…
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【特集】世界初の曲線屋根

2022年01月01日

職人らが技術結集　よさの作事組の木造建築与謝野町金屋に昨年12月、一風変わった建物が完成した。手掛けたのは、町内の建築関係31業者でつ…
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京丹後に２号店

2022年04月04日

アジアン雑貨を販売　大江の「カサオリエンテ」福知山市大江町三河のアジアン雑貨店・カフェ「カサオリエンテ」（藤池景子代表）は３月11日、…
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