ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

舞鶴にジビエの複合施設

2026年5月11日

伊料理シェフの土橋さん　今夏オープンへ

舞鶴市浜の飲食店「ヴィオラ」のオーナシェフで、狩猟免許を持つ土橋明浩さん（45）は、同市内にジビエの複合施設を整備する。解体処理と精肉の加工販売のほか、狩猟が擬似体験できるＶＲ（仮想現実）コーナーや実際の体験ツアーなども計画している。夏ごろのオープンを目指す。＝全文は５月11日付紙面、またはｎｏｔｅで

共有

タグ

« 前の記事へ一覧へ戻る次の記事へ »

関連記事

難病児に特注ランドセル

2022年02月11日

鞄メーカーのタカアキ　本紙記事きっかけで実現鞄メーカーの㈱タカアキ（本社・豊岡市九日市下町、宿南孝弘社長）は、難病を抱えながら今春に小…
MORE
話題の濃厚ジュース

2022年06月11日

朝来にファンキーバナナが開店　アップスターカフェがＦＣで朝来市山東町早田の国道４２７号沿いにこのほど、濃厚バナナジュース専門店「ファン…
MORE
ドローンで弁当配送

2023年05月01日

豊岡の糸乗建設が実証実験土木工事業の㈱糸乗建設（本社・豊岡市日高町名色、糸乘直希社長）は４月22日、本社機能を置く豊岡市日高町奈佐路の…
MORE
赤れんがに２号店

2023年08月01日

舞鶴のサカナテラス　待望の海鮮グルメ、19日オープン舞鶴市上安久の鮮魚販売・飲食店「サカナテラス」などを運営する㈱まいづる食生活（本社…
MORE