ONLINE

地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

女性猟師が商品開発

2024年6月11日

福知山の公庄さん　自ら捕獲の鹿を活用　犬用ジャーキーに

福知山市で女性猟師として活動している公庄美保子さん（42）＝福知山市筈巻＝が、自ら捕獲した鹿の肉を活用してペットフードを商品化した。鹿肉を乾燥させた犬用のジャーキーで、６日からクラウドファンディング（ＣＦ）で先行販売を開始。商品を通して農作物の有害鳥獣被害や猟師の担い手不足といった地域が抱える課題を知ってもらう機会にする。＝全文は６月11日号紙面、またはｎｏｔｅで

共有

タグ

« 前の記事へ一覧へ戻る次の記事へ »

関連記事

京丹後で養蚕の再興を

2024年10月21日

ながすな繭が挑戦絹織物産地の丹後で、国内で衰退する養蚕の再興を目指す企業がある。シルクから抽出・加工したシルク素材を製造販売する、なが…
MORE
新連載【わかりやすいＤＸ入門】

2025年04月11日

そもそも、「ＤＸ」って？　ＩＴで厳しい時代を乗り越える少子高齢化が進む地方の中小企業は人材不足が深刻化しており、ＩＴなどデジタル技術を…
MORE
ブランド向上へ新定義

2020年12月01日

「舞鶴かに」生きた雄ズワイ、800㌘超最上級は金色プレート　府漁業協同組合（本所・舞鶴市下安久）は、京都府沖で漁獲し舞鶴港で水揚げさ…
MORE
世界最薄のアルミ卓

2020年10月01日

福知山のコアマシナリーが商品化進める　精密機械部品製造業のコアマシナリー㈱（本社・福知山市三和町芦渕、岡本真樹社長）は、天板の先端の厚…
MORE