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イチゴ農家のケーキ店

舞鶴 グランベリーファームが6次化推進

舞鶴市志高のイチゴ栽培ハウス「GrandBerry Farm(グランベリーファーム)」隣にこのほど、自社のイチゴを活用したスイーツ店が開業し、来店客でにぎわっている。ファームを運営するGrandBerry Farm㈱(本社・舞鶴市下福井、岸田哲弥社長)直営の店で、6次産業化を推進。〝イチゴ農家のケーキ屋さん〟として市内外からの集客を狙う。=詳細は9月1日号紙面で

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