北近畿経済新聞ONLINE

地域経済の明日を見つめる

TEL.0773-42-6800

NEWSKITAKINKI KEIZAI

国内外に醸造所を

丹波市の醸造家、足立さん 米作りから酒造り

㈱西山酒造場(丹波市市島町中竹田)の社員蔵人として清酒製造に携わる傍ら、醸造家として「足立農醸」の屋号で昨年1月に起業した足立洋二さん(31)=同市柏原町南多田=が自身で初めての商品として米作りから醸造までを手掛けた日本酒「KOYOI」がこのほど完成した。低アルコールでワインのような飲み口が特長のこの商品は今年2月の一般販売後の売れ行きも好調で、足立さんが来年の展望として掲げる大阪での醸造所開設と、将来の夢とする欧州での醸造所立ち上げに一歩近づいた形だ。=詳細は5月11日号紙面で

共有

タグ

関連記事

  • 現地で寄付して返礼品

    2024年05月11日

    宮津市のふるさと納税 ゴルフ場でサービス開始 宮津市は、訪れた先の施設でふるさと納税をしてその場で返礼品を受け取れる現地決済型のふるさと…

    MORE
  • いつでも「海のパスタ」

    2023年03月01日

    京丹後の魚政が自販機設置 地魚のうまみ濃縮 海産物販売業の㈱魚政(本社・京丹後市網野町網野、谷次賢也社長)は2月22日、自社の駐車場に設…

    MORE
  • 【特集】コロナ禍で脚光浴びる自販機

    2023年01月01日

    新型コロナウイルスの感染拡大で対面販売が難しい状況が続き、対面でなくても商品を販売できる自動販売機が全国的に普及している。北近畿でも自慢の商品…

    MORE
  • 福利厚生で経済活性化

    2022年01月11日

    但馬・府北部エリアの新サービス「モアカル」 豊岡市の男性が企業の福利厚生に特化したサービスを提供する会社「moacal(モアカル)」を立…

    MORE