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地域経済の明日を見つめる

NEWSKITAKINKI KEIZAI

店の味を自販機で

2021年12月21日

与謝野の弥次喜多　居酒屋メニューを販売

与謝野町石川の国道１７６号沿いにこのほど、居酒屋メニューを扱う一風変わった自動販売機がお目見えした。設置したのは同町石川の居酒屋「弥次喜多」（公手弥さん経営）で、冷凍した店の料理を年中無休で24時間販売。総菜などを自宅で食べる「中食」の需要を狙い、新型コロナウイルスの影響で低迷する売り上げの補填を図る。＝詳細は12月21日号紙面で

ちょうちんを身近に

2021年11月11日

京都市の小嶋商店　京丹後に体験工房を開設京丹後市に移住したちょうちん職人が、同市網野町浅茂川に工房を構えた。２００年以上の歴史を持つ㈱…
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福井の伝統工芸現代に

2020年09月23日

福井県がビームスと商品開発のんさんがイラスト　福井県は、セレクトショップ大手の㈱ビームス（東京都渋谷区）と組み、小浜市などが産地の「…
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夏も若狭トラフグを

2025年07月01日

四季折々の需要を喚起　高浜の「五作荘」が夏のふぐコース始める高浜で畜養されたトラフグ料理で知られる高浜町和田の料理旅館「五作荘」が１日…
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養父で革新ウイスキー

2023年07月21日

ウィズワンが蒸溜所建設日本の滝百選「天滝」にも近い自然豊かな養父市大屋町中間に、ウイスキーの蒸溜所が完成した。大阪市中央区の酒類卸・小…
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