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枝豆農家の増収めざせ

丹波篠山の若手農家が卸売会社「B・B LINK」設立

 丹波篠山産の黒大豆枝豆の価値を高め、農家の増収を―。丹波篠山市の若手農業者7人がこのほど、黒大豆枝豆卸売会社、B・B LINK㈱(本社・丹波篠山市口阪本、田渕真也社長)を立ち上げた。枝から外した状態の「さや豆」と呼ばれる黒大豆枝豆を主に取り扱い、都市部の販売店と農業者を橋渡しすることで、丹波篠山産黒大豆枝豆のブランド強化を図る。=詳細は9月1日付紙面で

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